Vallespir, une fraîcheur aux saveurs catalanes!

Encore une gourmandise à découvrir...  Vallespir de la Catalane La Rousquille a inspiré nos pâtissiers pour leur nouvelle création de ce printemps! En intégrant de la brisure de Rousquille dans de la crème, ils ont créé pour vous un entremet au délicat parfum de citron et d’anis. Une jolie façon d’allier la saveur [...]

2018-06-08T10:54:57+02:007 juin 2018|Non classé|

J’aime la galette, savez-vous comment ?

A la Confiserie du Tech, nous vous savons gourmands et nous sommes très attachés aux traditions. Pour l'épiphanie, nos pâtissiers vous ont préparé trois de leurs meilleures recettes : La galette frangipane, pour rester dans les classiques La galette touron, pour un goût de tradition catalane Le Tourteau, pour les amoureux des fruits confits Tous sont [...]

2018-01-02T08:13:46+01:002 janvier 2018|Non classé|

Pour un noël gourmand

Cette année une magnifique collection de bûches a été pensée par nos pâtissiers. Aussi élégantes que délicieuses, elles seront le point d’orgue de vos dîners de fêtes. Vous pourrez choisir une bûche… …Très gourmande à la crème de marrons, au chocolat, au caramel... …Très fruitée mangue, coco, framboise, citron vert… …Ou 100% catalane au Touron [...]

2017-11-28T14:36:18+01:0028 novembre 2017|Non classé|

Mesdames et Messieurs les professionnels…

Professionnels, comités d’entreprises, associations… Avec les fêtes de fin d’année qui arrivent à grands pas, nous avons pensé à vous. Pour faire plaisir ou pour récompenser, vous trouverez au sein de notre catalogue vingt variétés différentes de sachets et corbeilles pour petits et grands. N’hésitez plus, contactez nous, demander votre catalogue Offre Professionnelle et offrez [...]

2017-10-30T16:52:57+01:0030 octobre 2017|Non classé|

Vous préparez un bel événement ?

Que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou pour toute autre célébration particulière, nous sommes là pour vous accompagner et vous aider à partager un moment gourmand avec vos proches. Passionnément, à la folie… Laissez libre cours à votre imagination en choisissant les décors liés à vos passions ou vos envies les [...]

2017-10-18T14:32:09+02:0018 octobre 2017|Non classé|

9 personnes sur 10 aiment le chocolat. La dixième ment.

Noir, blanc, au lait, bio ou grand cru… Nos tablettes de chocolat ont été créées et sélectionnées pour ravir les plus gourmands et séduire les amateurs grâce à ses arômes envoûtants. Nous travaillons sur des recettes spécifiques et sur des chocolats pur beurre de cacao pour un équilibre parfait des saveurs en lait, noir et [...]

2017-10-18T09:42:07+02:0018 octobre 2017|Non classé|

Les rameaux sont arrivés!

    Le week-end des Rameaux arrive à grands pas... mais êtes-vous certain d'être prêt ? Petits sujets en chocolats, pâtes d'amande fondantes aussi jolies que délicieuses vous attendent dans nos boutiques pour orner de magnifiques Rameaux en palme véritable... Un bel atelier en perspective à faire avec les enfants pour des fêtes traditionnels et gourmandes :)

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